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Le responsable du traitement est AVOCADO, représentée par son représentant légal, Patrizia Trovato, gérante. Établissement : 36 avenue Félix Faure, 06500 Menton. Téléphone : 06 31 59 79 63. E-mail : info@avocadomenton.com.

Commande en ligne : pour préparer et suivre votre commande, ce site enregistre votre nom, votre téléphone, votre e-mail, votre remarque éventuelle, l'adresse de livraison le cas échéant, le contenu et le montant de la commande, ainsi que la date d'acceptation des conditions générales de vente. Le paiement en ligne, s'il est proposé, est traité par le prestataire Stripe : ce site ne reçoit ni ne conserve vos données bancaires. Pour limiter les abus, une empreinte non réversible de votre adresse IP et de votre téléphone est conservée 24 heures.

Finalités : préparer votre commande, la remettre au retrait sur place ou la livrer, en suivre l'avancement et vous contacter à son sujet. Aucun compte client n'est créé : vos données sont rattachées à la commande. Bases légales : exécution du contrat (traitement des commandes) ; obligation légale (conservation des pièces comptables) ; intérêt légitime (sécurité du site et prévention des abus).

Durée de conservation : les données liées à une commande sont conservées 10 ans au titre des pièces comptables (article L123-22 du Code de commerce). Aucune autre conservation à des fins commerciales : pas de compte client, pas de prospection.

Destinataires : le personnel du restaurant et nos sous-traitants techniques — Vercel Inc. (hébergement du site), Supabase (base de données où sont enregistrées les commandes), Stripe (paiement en ligne), Resend (envoi des e-mails de confirmation de commande et des alertes au restaurant). Localisation des données et transferts éventuels hors de l'Union européenne : [À COMPLÉTER].

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